Tomate grappe
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Solanum lycopersicum (type grappe)
Type de tomate récolté en bouquets homogènes, productif et adapté aux usages polyvalents en cuisine.
2 à 3 arrosages par semaine en moyenne, davantage en serre ou en bac profond.
Arroser au pied de façon copieuse puis laisser légèrement ressuyer la surface pour garder des racines actives.
Planter d'avril à juin dans une exposition chaude et très lumineuse.
Sol profond, fertile et drainé, enrichi en matière organique bien décomposée. — pH conseillé : 6.0 – 7.0
sol profond, fertile et drainé · pH 6,0 à 7,0
Palisser les bouquets, pailler généreusement et surveiller la charge de fruits pour maintenir la qualité.
Tuteurer verticalement, enlever les feuilles malades et éclaircir si les grappes deviennent trop nombreuses.
Mois de plantation
Période de floraison
Période de récolte
🧺 Conseils de récolte
Récolter en grappe quand la majorité des fruits est colorée pour une meilleure tenue après cueillette.
Semer au chaud en fin d'hiver puis repiquer après les gelées dans une terre nourrie.
Les bouquets floraux se succèdent bien si la plante reste palissée et régulièrement alimentée.
Les fruits rougissent en grappe sur un pied bien équilibré et correctement arrosé.
Couper les grappes entières ou cueillir fruit par fruit selon l'usage souhaité.
Mildiou, pucerons, aleurodes, fendillement et nécrose apicale lors des irrégularités climatiques.
🐛 Parasites & maladies probables
Pucerons
Feuilles recroquevillées, jaunissantes ou collantes. Présence de fourmis attirées par le miellat.
Araignées rouges
Feuilles ponctuées de petits points jaunes ou bruns, dessèchement progressif. Toiles fines visibles au revers des feuilles.
Aleurodes (Mouche blanche)
Feuilles collantes, jaunissantes avec des taches pâles. Nuage de petits insectes blancs au moindre mouvement.
Limaces & Escargots
Trous irréguliers dans les feuilles, traces de mucus argentées sur le sol et les plantes.
Chenilles
Feuilles perforées ou entièrement dévorées, excréments noirs visibles sur les feuilles et le sol.
Thrips
Stries argentées ou bronzées sur les feuilles, pétales déformés. Petits points noirs (excréments) visibles.
Mineuses
Galeries sinueuses blanchâtres ou jaunâtres visibles en transparence dans les feuilles.
Nématodes
Plante rabougrie avec feuilles jaunissantes malgré un arrosage correct. Galles noueuses visibles sur les racines à l'arrachage.
Terre souple et productive, facile à travailler pour les potagers, massifs et plantations familiales.
pH 6.0 — 7.0
Sol nourri en matière organique, favorable aux floraisons soutenues et aux cultures longues.
pH 6.0 — 7.2
Substrat riche en matière organique, utile pour les semis, les bacs potagers et les cultures gourmandes.
pH 5.8 — 6.8
Grand contenant favorable aux systèmes racinaires développés et aux cultures longues.
Idéal pour : Tomates, arbustes, petits fruitiers, bambous, agrumes, plantes d'eau
Bac ou zone délimitée qui facilite la rotation des cultures et la gestion fine du sol.
Idéal pour : Légumes feuilles, légumes racines, légumes fruits, aromatiques
Plantation directe au jardin pour un enracinement profond et une meilleure autonomie hydrique.
Idéal pour : Potager, massifs, bordures, arbustes, grimpantes, petits fruits
Culture mobile adaptée aux terrasses, patios, rebords de fenêtre et vérandas lumineuses.
Idéal pour : Aromatiques, plantes d'intérieur, fleurs compactes, petits fruits, succulentes
Culture protégée permettant de sécuriser les semis et les espèces exigeantes en chaleur.
Idéal pour : Tomates, poivrons, aubergines, basilics, semis sensibles
Support vertical pour guider les tiges, aérer la végétation et faciliter la récolte ou la floraison.
Idéal pour : Tomates, concombres, haricots grimpants, clématites, pois de senteur
Types de contenant
Variétés notables