Pomme de terre Bintje
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Solanum tuberosum 'Bintje'
Variété classique de bon rendement, à chair tendre, adaptée aux purées, frites et gratins.
1 à 2 arrosages abondants par semaine pendant la tubérisation si la pluie manque.
Humidifier la butte en profondeur sans détremper durablement le sol.
Planter de mars à mai dans une parcelle bien ensoleillée et non gorgée d'eau.
Sol meuble, fertile et profond, bien préparé avant plantation. — pH conseillé : 5.5 – 6.8
sol meuble, fertile et profond · pH 5,5 à 6,8
Surveiller le mildiou en été et éviter les excès d'eau en fin de culture pour limiter les pourritures.
Butter soigneusement, désherber tôt et retirer les fanes malades pour garder une parcelle saine.
Mois de plantation
Période de floraison
Période de récolte
🧺 Conseils de récolte
Laisser ressuyer les tubercules à l'ombre après récolte avant le stockage.
Planter au printemps dans des buttes ameublies et bien réchauffées.
La plante couvre rapidement le sol si la butte reste propre et aérée.
Les tubercules grossissent bien en terre fertile avec une humidité régulière.
Attendre le dessèchement du feuillage pour une récolte destinée à la conservation.
Mildiou, doryphores, gale, rhizoctone et pourritures en terrain compact ou trop humide.
🐛 Parasites & maladies probables
Pucerons
Feuilles recroquevillées, jaunissantes ou collantes. Présence de fourmis attirées par le miellat.
Araignées rouges
Feuilles ponctuées de petits points jaunes ou bruns, dessèchement progressif. Toiles fines visibles au revers des feuilles.
Aleurodes (Mouche blanche)
Feuilles collantes, jaunissantes avec des taches pâles. Nuage de petits insectes blancs au moindre mouvement.
Limaces & Escargots
Trous irréguliers dans les feuilles, traces de mucus argentées sur le sol et les plantes.
Chenilles
Feuilles perforées ou entièrement dévorées, excréments noirs visibles sur les feuilles et le sol.
Thrips
Stries argentées ou bronzées sur les feuilles, pétales déformés. Petits points noirs (excréments) visibles.
Mineuses
Galeries sinueuses blanchâtres ou jaunâtres visibles en transparence dans les feuilles.
Nématodes
Plante rabougrie avec feuilles jaunissantes malgré un arrosage correct. Galles noueuses visibles sur les racines à l'arrachage.
Terre souple et productive, facile à travailler pour les potagers, massifs et plantations familiales.
pH 6.0 — 7.0
Sol profond et équilibré, riche en réserve d'eau, adapté aux cultures gourmandes et aux arbustes vigoureux.
pH 6.2 — 7.2
Substrat riche en matière organique, utile pour les semis, les bacs potagers et les cultures gourmandes.
pH 5.8 — 6.8
Grand contenant favorable aux systèmes racinaires développés et aux cultures longues.
Idéal pour : Tomates, arbustes, petits fruitiers, bambous, agrumes, plantes d'eau
Bac ou zone délimitée qui facilite la rotation des cultures et la gestion fine du sol.
Idéal pour : Légumes feuilles, légumes racines, légumes fruits, aromatiques
Plantation directe au jardin pour un enracinement profond et une meilleure autonomie hydrique.
Idéal pour : Potager, massifs, bordures, arbustes, grimpantes, petits fruits
Types de contenant
Variétés notables