Carotte Nantaise
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Daucus carota
Carotte demi-longue à racine régulière et douce, très appréciée pour les récoltes de printemps et d'été.
1 à 2 arrosages par semaine pour garder le lit de semis frais, surtout pendant la levée.
Humidifier finement la surface au démarrage puis arroser plus en profondeur une fois les racines installées.
Semer de février à juillet dans un sol réchauffé, léger et bien préparé.
Sol meuble, profond, sans cailloux ni fumure fraîche, riche en humus bien décomposé. — pH conseillé : 6.0 – 7.0
sol meuble, profond et sans cailloux · pH 6,0 à 7,0
Désherber tôt, éclaircir sans tarder et alterner les rangs avec des plantes compagnes peu concurrentes.
Éclaircir les jeunes rangs, biner légèrement et maintenir le collet couvert pour éviter le verdissement.
Mois de plantation
Période de récolte
🧺 Conseils de récolte
Récolter au fur et à mesure des besoins dans une terre légèrement humide pour limiter la casse.
Semer en ligne dans une terre fine et sans cailloux, puis tasser légèrement.
La levée demande un sol maintenu frais et un désherbage soigneux des jeunes rangs.
Les racines s'allongent régulièrement dans une terre meuble et profonde.
Arracher lorsque le diamètre est suffisant et que la chair reste tendre.
Mouche de la carotte, altises, limaces, fourches de racines et éclatement en cas d'arrosage irrégulier.
🐛 Parasites & maladies probables
Pucerons
Feuilles recroquevillées, jaunissantes ou collantes. Présence de fourmis attirées par le miellat.
Araignées rouges
Feuilles ponctuées de petits points jaunes ou bruns, dessèchement progressif. Toiles fines visibles au revers des feuilles.
Aleurodes (Mouche blanche)
Feuilles collantes, jaunissantes avec des taches pâles. Nuage de petits insectes blancs au moindre mouvement.
Limaces & Escargots
Trous irréguliers dans les feuilles, traces de mucus argentées sur le sol et les plantes.
Chenilles
Feuilles perforées ou entièrement dévorées, excréments noirs visibles sur les feuilles et le sol.
Thrips
Stries argentées ou bronzées sur les feuilles, pétales déformés. Petits points noirs (excréments) visibles.
Mineuses
Galeries sinueuses blanchâtres ou jaunâtres visibles en transparence dans les feuilles.
Nématodes
Plante rabougrie avec feuilles jaunissantes malgré un arrosage correct. Galles noueuses visibles sur les racines à l'arrachage.
Terre souple et productive, facile à travailler pour les potagers, massifs et plantations familiales.
pH 6.0 — 7.0
Mélange léger et aéré qui évite l'asphyxie racinaire, apprécié des plantes sobres et des racines fines.
pH 5.8 — 7.2
Substrat riche en matière organique, utile pour les semis, les bacs potagers et les cultures gourmandes.
pH 5.8 — 6.8
Grand contenant favorable aux systèmes racinaires développés et aux cultures longues.
Idéal pour : Tomates, arbustes, petits fruitiers, bambous, agrumes, plantes d'eau
Bac ou zone délimitée qui facilite la rotation des cultures et la gestion fine du sol.
Idéal pour : Légumes feuilles, légumes racines, légumes fruits, aromatiques
Plantation directe au jardin pour un enracinement profond et une meilleure autonomie hydrique.
Idéal pour : Potager, massifs, bordures, arbustes, grimpantes, petits fruits
Types de contenant
Variétés notables